La fureur du Dragon / Oolong – Fruits rouges et fruits exotiques
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Le thé bleu-vert, à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, est appelé Oolong, ou encore Wu Long en chinois, ce qui signifie “Dragon noir”. C’est un thé semi-oxydé : l’oxydation en pleine progression a été volontairement stoppée. On utilise aussi régulièrement le terme de semi-fermenté, cependant impropre car il s’agit d’une oxydation et non d’une fermentation.
Description
Plongez dans l’univers unique du thé Oolong chinois, à mi-chemin entre le vert et le noir, subtilement parfumé aux arômes envoûtants de fruits rouges et d’exotisme. Les feuilles sont roulées avec une expertise exceptionnelle en forme de « feuilles de dragon », créant une expérience sensorielle hors du commun.
C’est un thé semi-oxydé : l’oxydation en pleine progression a été volontairement stoppée. On utilise aussi régulièrement le terme de semi-fermenté, cependant impropre car il s’agit d’une oxydation et non d’une fermentation.
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Température: 85°C |
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Infusion: 5 -7 min |
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Sachet: 100g |
Informations complémentaires
| Poids | 0,100 kg |
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| Température | 85°C |
| Temps d'infusion | 5 à 7 minutes |
| Grammes | 100g |
